Il valore del tempo, di Elisabetta Cocito

La società contemporanea, figlia dell’ottimizzazione dei tempi, ossessionata dal non disperdere ore,…

Un nuovo nato in casa Rabezzana: il canale televisivo, di Mara Antonaccio

L’Osteria Rabezzana è una solida realtà nel panorama enogastronomico torinese dal 2016 e dal 1°…

Il Bicerin, un orgoglio gastronomico torinese che piaceva a Mario Soldati, di Donatella D'Angelo

Mi mostra con orgoglio il tavolino cui era solito sedersi Mario Soldati a sorbirsi in tutta tranquillità …

A Sanremo torna “Lady Chef” di Anna Maria Borello

Un’idea squisita per combattere la disuguaglianza di genere   Per il terzo anno consecutivo…

Per il vino uno scenario tutto in rosa, di Maria Luisa Alberico

,
Una trentina di produttrici presenti a Torino  presso Lavazza Eventi  lo scorso 27 gennaio…

‘A pasta squarata, di Maurizio Merlo

Una carissima amica piemontese mi dice che le ho preparato una Pasta al pesto genovese indimenticabile,…

Cuciniamole: l'esperienza di cucina fatta bene, che fa bene, di Monica Ozello

L'evento “Eccellenze del Piemonte a tavola” fa riscoprire piatti rivisitati della tradizione della…

Sua Maestà l'Arancina, di Maurizio Merlo

Certe parole, certe locuzioni, non possono essere silenziose, non possono essere sottaciute, devono…

"L'Acciuga Bistrot”: il ristorante a Torino che celebra la cucina di mare e di fiume in chiave sabauda 

Giorgia e Maurizio, con alle spalle un'esperienza consolidata di oltre vent’anni nella ristorazione,…

Pane, burro (di arachidi..) e marmellata, di Mara Antonaccio

Chi di noi non ha visto nei film e nelle serie americane i protagonisti mangiare i tipici panini? A…